Bienvenidos a mi blog

Aquí encontrarás los productos del campo de nuestra region, de las creaciones de sus habitantes, sus costumbres y su ingenio.
Nos podremos deleitar con imágenes, palabras y música. Saborearemos deliciosos platillos y efímeras y gloriosas frutas de la temporada; brindaremos con un buen trago de tequila , con sal y limón- medicina inigualable que nos alivia el alma e inhibe nustras penas. Cantaremos y bailaremos al son de las notas de nuestra tierra, que evocan nuestra historia y en ellas afloran los sentimientos los más profundos.
Ya llegó la primavera y con ella empezamos a degustar los sabores y olores de las frutas típicas de la región.
Magdalena, Jalisco, se encuentra a 70 Km. De Guadalajara, rumbo a Puerto Vallarta. Somos vecinos de Tequila, Hostotipaquillo, Antonio Escobedo y Etzatlán. Aunque el clima no es tropical, cerca de aquí, en lo que llamamos ” la barranca “ del Río Lerma Santiago hay huertas de mangos criollos que son únicos por su fuerte aroma y sabor refinado. Si vienen en esta época, verán en su trayecto, a bordo de carretera, que se ofrece esta fruta con un anuncio muy peculiar: Mango Barranqueño. No les sorprenda el precio, porque puede llegar hasta $ 20.00 el kilo, pero vale la pena saborearlo, al natural, sin chile y sin limón.
Acá, en nustra región, esperamos esta temporada por sus sabores y olores: La temporada del Mango Barranqueño y la de la Ciruela de Cacalután.